近年來，飲食界掀起一陣Vegan 熱潮。
到底什麼是Vegan？與一般的素食又有什麼不同？
難道追求Vegan，就再也沒有享受美味糕點的權利嗎？
《Vegan Baking 純植物烘焙》是一本甜點名店的秘方大公開：
https://www.books.com.tw/products/001...
使用台灣在地的天然蔬果，取代蛋奶，
但又可以吃到如鮮奶油、雞蛋糕一樣鬆軟綿密的甜點口感，
是Vegan飲食者必收藏的甜點食譜喔！！
Vegan Baking！好吃又好看的【玫瑰香水杯子旦糕】食譜大公開～Let's go vegan！| 台灣好食材 Fooding